為了做毛小孩的零嘴而買了一顆南瓜~
因為南瓜剩太多,加上蔓越莓吐司已吃一陣子了,決定來換個口味~~
於是......香綿可口的南瓜吐司就這樣出爐了!!
★準備的食材★
1、高筋麵粉------250g
2、無鹽奶油-------15g
3、鹽-------------3g
4、糖------------15g
5、水-----------80cc
6、酵母-----------3g
7、蒸熟的南瓜----100g
8、未蒸熟南瓜----25g(切丁)
★作法★
1、將高筋麵粉、無鹽奶油、鹽、糖、水、蒸熟的南瓜放入麵包機容器
2、將未蒸熟南瓜切丁放到果實盒
3、將酵母放入酵母盒
4、使用自動行程「101」,選擇「具材(餡料)」、「粗混ぜ(輕攪拌)」,按下開始就等吐司出爐囉
將高筋麵粉、無鹽奶油、鹽、糖、水、蒸熟的南瓜一起放進麵包機容器中
強烈建議水最後一個放,這樣麵粉比較不會亂噴喲!!
將未蒸熟的南瓜切丁放至果實盒(南瓜丁不要切太大塊),以及將酵母放入酵母盒內
加上南瓜丁主要是吃的時候可以吃到南瓜顆粒,增加口感,不過也不一定要加,看個人喜好囉!!
接下來使用自動行程「101」,選擇「具材(餡料)」、「粗混ぜ(輕攪拌)」,按下開始,接下來就等吐司出爐囉!!
約莫120分鐘吐司完成了!!
熱騰騰的南瓜吐司出爐~~ mm...看起來發得挺漂亮的呢!!
嘿嘿~~看到南瓜粒了嗎?? 真想馬上咬一口~~
剛出爐的吐司還很熱很軟,不好切開,所以要先放涼一下~
將將~~切開後的南瓜吐司長這樣~~
吃起來的口感很綿很軟,比之前作的蔓越莓吐司更軟~~
帶點淡淡地南瓜香味,不時還可以吃到南瓜顆粒......讚啦!!
如果家中有南瓜也可以換換口味,試試看作個南瓜吐司!!
P.S 如果沒有南瓜也可以改用地瓜,水改放140cc
魚娘就用Panasonic SD-MBS105-SW麵包機出爐了紫地瓜吐司,也很棒呢!!
❦照片請至相簿生活‧簡單煮❤熊家食堂❦
<<以上圖文純屬個人食譜分享喲>>