✈漫步在熊和魚の天空下✈

大和壽司位於東京築地市場內~
店家以便宜又大碗的握壽司(にぎりずし)聞名，是網路上大家紛紛推薦的名店~


第一次來到東京，決定要到【築地市場】朝聖一下，看看這地方到底有什麼樣的魔力，如此地吸引人?

離開【浜離宮】後，沿著地圖走著走著就看到門口大大的築地市場扛棒，嘿嘿~~到囉!!! 好吃的壽司咱們來囉~~ 


再來看一下地圖，今天要吃的【大和壽司】是在6号館，而且有兩個店面耶!!
懷抱著期待的心情繼續往【大和壽司】前進!!

▲上圖取自官網

一轉進6号館的街口就看到了排隊的人潮，果然是很夯的名店呀!!!
明明已過中午了(我們到時已1點半左右了)，排隊人潮依然不少.........(((旁邊的【壽司大】排隊人龍更長...XDD)))


二話不說快步前進，馬上入列排隊~~


排隊的同時順便研究了一下菜單~~
套餐一個人3,500円(此為2012年價位)，有にぎり*7+卷物*1+みそ汁*1，看起來挺豐盛的呢!!
看著看著...也讓咱們這二個飢腸轆轆的小肚子一整個想要爆走~~


還好【大和壽司】有兩個店面，約莫等個15~20分鐘終於換我們入座嚕!!
入座後馬上就先送來熱毛巾、熱茶及みそ汁~~~


接著準備上菜囉~~~
啪啪啪~~~一瞬間師傅就上了五貫にぎり，分別有蝦子にぎり、鮪魚にぎり、鮪魚肚にぎり、烏賊にぎり及海膽軍艦巻き~
本來想說全都上來後再開始吃，不過因為東西太多了，盤子放不下，所以我們只好開始吃了~~
蝦子的口感很鮮甜、鮪魚肉質還不錯、鮪魚肚則是油花較多入口即化、烏賊口感很彈牙~
最令人驚豔的是海膽軍艦巻，鮮度十足且完全沒有腥味，很甜~~讚啦!!


當我們清出空間來時，師傅馬上又上了卷物、竹筴魚にぎり以及一個不知名的魚にぎり，這時候上齊了可以慢慢享用囉~
卷壽司內包的有魚肉也有魚卵，可不是一般的小黃瓜喲!! XDD


也許因為我們是最後一組客戶，所以拍拍照、和師傅聊聊天，都比較沒有壓力~
和師傅雖然只能用簡單的日文聊聊，但也是聊得挺開心的，吃完準備拍一下紀念照時，壽司師傅也進來嘎一腳喔!!


吃飽後在門口再拍一張吧!! 好呷啦!!!
有沒有發現門口有不一樣呢?? 沒錯！暖簾拿下來了，代表今天營業結束了喔!!


【相關資訊】
◆築地場內市場網址：http://www.tsukijigourmet.or.jp
◆築地場外市場網址：http://www.tsukiji.or.jp/index.html
◆築地場外市場(詳細版)地圖檔下載(pdf/4.9MB)：http://www.tsukiji.or.jp/themes/tsukiji/map_img/access_map.pdf

其他照片在此
旅行日期：2012-02-28 火曜日
<<以上圖文純屬個人旅遊分享喲>>